top of page

BEAUTY FOOD: HAMBURGER DI CECI


Amanti degli hamburger, se volete limitare il consumo di carne, ecco a voi una deliziosa variante a base di ceci, da gustare al forno o in padella, accompagnati da una bella insalata o gustati nel panino. Ingredienti per 4 persone • 600 g di ceci in scatola • uno scalogno • 1 cucchiaino di rosmarino tritato • 50 g di parmigiano grattugiato • 1 cucchiaio di farina • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva • q.b. di sale • q.b. di pepe

Procedimento 1. Scolate i ceci e metteteli nel frullatore assieme all’olio. Unite anche lo scalogno sbucciato, gli aghetti di rosmarino, il parmigiano e frullate tutto. Trasferite il composto in una ciotola, aggiungete la farina, il sale, il pepe e, se occorre, ancora un po’ di olio. 2. Mescolate tutto accuratamente, quindi con le mani create gli hamburger dando prima la forma di una polpetta, poi schiacciandoli leggermente. 3. Adagiate gli hamburger di ceci in una placca rivestita di carta forno e fateli cuocere a forno caldo a 180° C per 15 minuti o comunque fino a che non siano dorati in superficie. In alternativa potete cuocerli in padella con un filo d’olio.

1 visualizzazione0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

Uno degli incubi delle donne ha questo nome: CULOTTE DE CHEVAL! Sai cos’è? Ora te lo spiego. La culotte de cheval è l’accumulo di grasso sulla parte esterna delle cosce, come un rigonfiamento accompag

Abbiamo raccolto le domande più frequenti che ci fate in istituto e abbiamo deciso di rispondervi qui sui social per tenervi sempre aggiornate! L’epilazione permanente alle ascelle è sicura? Molte di

Il programma DETOX prevede 5 trattamenti snellenti e drenanti della durata di un mese. Cattura ed elimina le tossine, i liquidi in eccesso e le impurità accumulate durante le feste. La promozione è va

bottom of page